Kolacja nad jeziorem
7 najlepszych restauracji nad jeziorem, serwujących dania rybne
Dania rybne to z pewnością mocna strona kuchni włoskiej, w której znajdziemy nie tylko potrawy przyrządzanie ze znanych ryb morskich, ale również przepisy na ryby słodkowodne, np. bardzo cenioną sieję, golca czy popularną troć jeziorową, której wręcz należy skosztować, spędzając urlop nad jeziorem. Dania na bazie ryb słodkowodnych zamówić możesz w wielu lokalach, jednak uważamy, że w restauracjach położonych nad samym jeziorem smakują one wyjątkowo.
Na pewno jednym z najpopularniejszych miejsc w Trentino, gdzie znajduje się wiele restauracji ze świetnymi daniami kuchni włoskiej, jest obszar położony nad jeziorem Garda. Warto również zajrzeć do lokali nad jeziorem Caldonazzo i Levico, do których dotrzesz w ciągu ok. 30 minut jazdy samochodem z Trydentu, oraz nad jeziorem Tovel, położonym w widowiskowej scenerii Dolomitów Brenta.
Jeśli pragniesz zasięgnąć rady, dokąd się udać, rzuć okiem na wybrane przez nas restauracje położone nad jeziorem. Smacznego!
Ristorante La Terrazza, jezioro Garda
Jedna z najbardziej znanych restauracji nad jeziorem Garda, w miejscowości Torbole. To idealne miejsce na degustację dań tradycyjnej kuchni tej okolicy i nie tylko. Znajduje się tuż nad brzegiem jeziora. Świetne dania rybne, cudowny widok – czego chcieć więcej?!
Info: Via Benaco 24, Torbole - Tel. +39 0464 506083
Bastione Lounge & Restaurant
Wspaniała lokalizacja, z zapierającym dech w piersiach widokiem na miejscowość Riva del Garda oraz na jezioro Garda. Do restauracji dostaniesz się w zaledwie 3 minuty z centrum miasta Riva del Garda, a to dzięki szynowemu wyciągowi, zwanemu windą (ascensore). Restauracja oferuje dania tradycyjnej kuchni Trentino z zastosowaniem oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia znad jeziora Garda, serów, marynowanego mięsa carne salada. Ponadto w menu znajdują się dania kuchni śródziemnomorskiej, ze specjalnym uwzględnieniem dań rybnych.
Info: Via Monte Oro 26, Riva del Garda
Tel. +39 0464 07 68 61
Ristorante Taverna, jezioro Levico
Zadbana restauracja z tarasem panoramicznym, położona tuż obok mieniącego się na niebiesko jeziora Levico. Goście wybierać mogą spośród dań rybnych i potraw kuchni lokalnej Trentino, np. carne salada (podawane na surowo bądź lekko podsmażane cienkie plastry marynowanej wołowiny) czy knedli (canederli). Wieczorem ciesz się rześkim powiewem wiatru i zrelaksuj po całym dniu spędzonym na słońcu.
Info: Viale Belvedere, Levico Terme - Tel. +39 0461 706590
Ristorante Al Faro, Lago di Caldonazzo
Bezpośrednio na prywatnej plaży, na tarasie czy w zapewniających dyskrecję nowoczesnych i eleganckich wnętrzach? Przez cały rok masz do wyboru wiele punktów widokowych na krystaliczne jezioro Caldonazzo. Śródziemnomorska kuchnia i tradycje Trentino łącząc się dają w efekcie dania rybne i mięsne. A jeśli wolisz pyszną pizzę, po prostu wybierz, czy bardziej odpowiada ci klasyczna, czy neapolitańska.
Informacje: Via Valsugana 18, Pergine Valsugana – Tel. +39 0461 1350702
Ristorante castel Toblino, jezioro Toblino
Jeśli szukasz odpowiedniego miejsca na romantyczną kolację ze szczyptą dawnej elegancji, ta oddalona o 20 minut jazdy samochodem z Trydentu restauracja będzie idealnym rozwiązaniem. Lokal z wyrafinowaną kuchnią mieści się w renesansowym zamku, wzniesionym na małym półwyspie, sięgającym środka jeziora. Wybierz się tu na kolację przy blasku świec i księżyca. Na zdrowie!
Info: Localita' Castel Toblino 1, Calavino - Tel. +39 0461 864036
Restauracja Viridis, Lago di Santa Giustina
Z restauracji Viridis roztacza się widok bezpośrednio na jezioro Santa Giustina i łagodne zbocza porośnięte sadami jabłoniowymi doliny Val di Non. Kuchnia, dobrze zakorzeniona w regionie (w karcie Mortandela nonesa i pstrąg!) ale z myślą o innych miejscach i innych smakach, oferuje dania smaczne i eleganckie.
Info: Via Nazionale, 62 - Cagno' TN
Tel. +39 +39 0463.431048
Restauracja Rifugio Lago di Nambino
Łatwy spacer (jeśli wybierzesz szlak z Patascoss) zaprowadzi Cię do tej restauracji w uroczym Schronisku Lago di Nambino. Już sama nazwa zdradza jego położenie: wprost nad jeziorem Lago di Nambino z Dolomitami Brenta w tle. Przy stole menu Trentino obejmuje zarówno dania z lądu, jak i z jeziora. Polecamy ryby słodkowodne, które łowi się rano bezpośrednio ze zbiorników schroniska.
Info: Località Val Nambino – Madonna di Campiglio TN
TEL +39 0465 441621
